Linsen in kaltes Wasser einlegen ( 12 Std), danach abschütten und im Wasser weich kochen -Zwiebeln und Knoblauch gut anbraten -  Harten Tofu in Würfel schneiden. die Linsen                     (abgekühlt) mit Tofu und den Zwiebeln/Knoblauch mit Stabmixer zerkleinern - Thymian , Oregano, Paprika, Senf, Salz und Tomatenpurée einmischen, abschmecken - Masse Formen und bei mittlerer Hitze in er Bratpfanne Braten.